› 西表島から、日々のつぶやき・・・ › 2011年01月
2011年01月31日
2011年01月31日
2011年01月31日
連日の…
腰痛がひどいから、ほんとは休みたいけど(x_x;)
そんなわけにもいかず。。。この1ヶ月くらい続くビーバー隊。毎日Kトラ1台分の草を刈ります。
この時期にしては珍しくウーファーも三人体制で賑やか。
昨日からイツキ君にもビーバーの使い方伝授しています。マスターしてくれたら楽だなあ。。。
そういえばようやく肉の分別作業が終了しました。明日からミンチ作業にかかりますよ(^o^)
そんなわけにもいかず。。。この1ヶ月くらい続くビーバー隊。毎日Kトラ1台分の草を刈ります。
この時期にしては珍しくウーファーも三人体制で賑やか。
昨日からイツキ君にもビーバーの使い方伝授しています。マスターしてくれたら楽だなあ。。。
そういえばようやく肉の分別作業が終了しました。明日からミンチ作業にかかりますよ(^o^)
2011年01月30日
2011年01月30日
2011年01月29日
噴火!
宮崎県の新燃岳の火山活動が活発になってきていますね。。。
えびの高原は子どもの頃にキャンプとかも行ったことがあるから懐かしいな。
しかし、宮崎県にはチャレンジが続きますね。口蹄疫、鳥インフル、火山噴火。。。東知事続投した方が良かったかもなぁ( ̄▽ ̄)
2011年01月29日
沖縄観光は。。。
八重山は減少し続けるも、沖縄全体では増えている。
本土からの直行便が少しずつ消えていくのが大きい。子連れは経由便敬遠するしね(^_^;)
明るい話題があろうとも、努力もしないで過剰な期待はすべきではない。
いい例ではやまねこマラソンだって、出場者数は過去最高だが県外からの参加者が減っている事実をどうしてもう少し真剣に受け止めないかな。。。その前にその事実もきちんと公開されていない気がするが( ̄▽ ̄)
本土からの直行便が少しずつ消えていくのが大きい。子連れは経由便敬遠するしね(^_^;)
明るい話題があろうとも、努力もしないで過剰な期待はすべきではない。
いい例ではやまねこマラソンだって、出場者数は過去最高だが県外からの参加者が減っている事実をどうしてもう少し真剣に受け止めないかな。。。その前にその事実もきちんと公開されていない気がするが( ̄▽ ̄)
2011年01月28日
2011年01月28日
2011年01月27日
2011年01月27日
牛肉三昧
ある1日の夕食。
・黒紫米のご飯
・ほうれん草と卵のスープ
・牛のもつ煮、にんにく葉たっぷりで
・ももステーキ
ん、肉だらけの毎日(笑)昨夜はミーバイのお汁と大根葉の炒めものにしましたが(^_^;)
2011年01月26日
2011年01月26日
跡取り候補
次女は大概早起きして私の朝の仕事についてくる。。。ほかの二人は爆睡している間に(笑)
私が子どものころもこんなだったなあ。嫌々手伝っていた兄弟たちは、農業とは別の世界にいる。
子どもの頃に興味が沸いたものを職業にする可能性は極めて高いかも。。。
よって、私の跡取り候補No.1は間違いなくアヤナだな(笑)
私が子どものころもこんなだったなあ。嫌々手伝っていた兄弟たちは、農業とは別の世界にいる。
子どもの頃に興味が沸いたものを職業にする可能性は極めて高いかも。。。
よって、私の跡取り候補No.1は間違いなくアヤナだな(笑)
2011年01月25日
2011年01月25日
2011年01月25日
2011年01月24日
寒の戻り・・・
昨日の夜からまた雨・・・
今日も小雨の中草刈を済ませて、それからジャム作り。
ほっこりあったかだな、ジャム作り・・・寒い日にはベストな作業♪
さ、これから牛肉チョッピングです。
シチューやハンバーグ用にたくさん仕込みます。
Posted by ninanina425 at
14:59
│Comments(2)
2011年01月24日
2011年01月23日
巡り廻って。。。
今夜は自家製ビーフをシチューに仕立てた。
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをソテーして焼いた肉とトマトの缶詰めと少しの塩と一緒に圧力鍋で20分。。。
おいしいシチューが完成♪
難しいのは子どもたちに事実を伝えること。
写真を見せて、ソレイユを食べるんだよと…
ソレイユの血や肉は、私たちの血や肉となり、
私たちの排泄物は草花の栄養素となり、
その草花は牛たちの血や肉となる。。。
命は巡り廻っていく。