2014年02月18日

西表ビーフ

西表ビーフ

昨夜は知人宅に献上。
西表ビーフは味のあるお肉なのでこの食べ方が一番うまいです。
ポン酢もつけず、わさびをちょこっとで草育ち牛肉の風味が凝縮されます。
お試しあれ!


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